2016年6月24日 星期五


義大利黑手黨點心~~Mafia

今天台北又飆破37℃了,面對要省電又要避暑的兩難……

讓我們來動手做一下吃了心沁脾胃開的簡單小點心吧~~


義大利黑手黨會這麼厲害,我想都要歸功義大利的媽媽咪呀~~個性爽朗、微胖、又像胖虎媽媽會擰著胖虎耳朵的大聲說話的媽媽們~~

不只做出來的pizza讓人愛不釋口,連用檸檬片做出來的甜點都不小心就風迷全球了

Mafia帶著粗曠、爽快的感覺~~是不是就像個性熱情、不拘小節的義大利人們呢?

Mafia材料簡單、方便:
1.檸檬片(用萊姆也可)  數片
2.粗顆粒的糖
3.咖啡碎顆粒


檸檬、萊姆、砂糖、咖啡粒
將檸檬、萊姆切成薄片備用
將咖啡顆粒敲碎

建議用袋子包著敲,這樣就不會噴得到處都是喔!
好吧!!我承認有時廚藝是要有天份加上好的PS的= =|||


一口吃下,

首先青檸、咖啡香先沁入口鼻~~

然後舌尖感觸到甜甜的糖,接下來舌兩側開始感受到檸檬的微酸滋味><

此時輕咬幾下,檸檬皮和咖啡碎片的微苦也跟著出來了!

轟!!酸、甜、苦、香只需幾秒鐘的時間,便在口內爆發出來

~~就像黑手黨在口內上演槍戰一般,十足過癮啊!!!






今天真的太熱了,所以又加碼做了一杯冰咖啡來配點心~~~

英雄(黑手黨點心)總是要配美人嘛^///^

準備材料:
1.冰咖啡冰塊 /打成冰砂
2.牛奶冰塊 /打成冰砂
3.煉乳加鮮奶調勻
4.咖啡豆數粒
5.濃縮咖啡(可用摩卡壺煮)
一樣是將材料咚咚咚依序加入,完成!

老A啊~~這樣跟你靠在一起不僅不熱,還感覺好冰涼啊^^
就讓我們相依相偎到永遠~~



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